Poitsun kanssa keskusteltiin mitä haluaa tarjolle asettaa. Muffinsit ja pokemonkakku tuli ehdotuksena. Mä yritin jospa muffinien tilalle jotain muuta, kun niitä on _aina_.... Noo, empä onnistunut. Etin kuitenkin netistä uuden ohjeen, jottei nyt ihan samanlaisia aina tulisi.
Eli muffinit tehtiin tämän ohjeen mukaan ja niistä tuli tooosi hyviä!! Namskis nam!!
300g margariinia
3dl sokeria
4 munaa
3dl vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
2rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
2/3pss mariannecrushia
1dl maitoa
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita joukkoon kuivat aineet ja mariannecrush sekä maito. Sekoita hyvin. Jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteessa n. 15min. Koristele.
Muffineita tuli kolmisenkymmentä, päälle sulatin fazerin sinistä ja Rakkaani ripotteli karkkeja päälle :)
Kakkupohjat oli jo tehty, teen yleensä 3 kääretorttupohjaa, joista on sitten helppo leikellä halutun muotoisia paloja ja oikeesti oon TODELLA huono leikkaamaan normikakkupohjan tasaisesti kolmeen osaan :D
Niimpä kostutin kakkupohjat sekamehulla ja laitoin väliin seosta, jossa oli kermavaahtoa, vaniljarahkaa sekä muffineista jäänyt mariannecrushin loppu. Pääliosaan laitoin sokerikreemiä marsipaanin alle, jotta se pysyisi hyvässä kuosissa siinä :)
Tarjolla oli näiden lisäksi gluteenittomia keksejä ja Almondyn gluteeniton mansikkamoussekakku serkun keliaakikkotyttikselle :)
Itse olen kakkuun melko tyytyväinen, aikamoinen homma oli leikellä Shadow marsipaanista ja sen jälkeen maalailla se valmiiksi pienimmäisen päikkäriaikaan :)
Nyt on tämä ilta juhlittu ja tämänpäiväiset lahjat avattu, eli menoa ja meininkiä on riittänyt! Musiikkikin pauhaa, kun yhdestä paketista paljastui ikioma cd-soitin ja oli joku osannut jo cdnkin ostaa ;)
Tämä ilta on siis pulkassa ja huomenna jatketaan juhlahumussa!! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti